Ranking das 16 cervejas Pilsen brasileiras degustadas por especialistas do site Brejas.
1º - Backer (artesanal)
2º - Eisenbahn (artesanal)
3º - Bavaria
4º - Bohemia
5º - Sol
6º - Antarctica
7º - Devassa (artesanal)
8º - Original
9º - Skol
10º - Serramalte
11º - Primus
12º - Itaipava
13º - Kaiser
14º - Brahma
15º - Nova Schin
16º - Crystal
A Nova Schin lá embaixo eu já esperava, mas a Bavária nas primeiras colocações, fugiu à minha compreensão de leigo.
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Janeiro 21st, 2008 às 9:51 pm
Ah, esse assunto muito me interessa! ;)
Aproveitando o ensejo, gostaria de fazer “propaganda”, ou melhor, indicar uma cerveja artesanal que está ganhando todos os concursos entre mestres cervejeiros no Brasil. A Botto Bier (http://www.bottobier.com.br/).
Ela é fabricada de maneira artesanal por um amigo e irmão meu, o Leonardo Botto. Tem vários tipos, pilsen, escura, etc. Ele já foi entrevistado por tudo que é revista e jornal, mas sempre diz que é advogado. Deve ser por medo de ser mal visto que ele não fala que também é policial civil do Rio, mas tudo bem.
Sério, a cerveja do cara é boa pacas. E o melhor ainda, volta e meia ele vem com uma cerva diferente de outros fabricantes, e cada uma melhor que a outra. Não conhecia esse mundo da cerveja artesanal, mas gostei a beça. ;)
Janeiro 21st, 2008 às 10:19 pm
Sim…o ranking das 16…mas é ranking das melhores? Mais encorpadas?
Estao relacionadas por ordem de amargor? Nao entendi…
Janeiro 22nd, 2008 às 9:11 am
Bavaria é pra acabar..rsss A Bohemia, que gosto, muito tá listada. Já tentei fazer cerveja um dia aqui em Manaus. Nossos 35 graus num me ajudaram muito…rsss agora estou pesquisando mais e em “breve”, terei umas garrafas da “Xicool´s Beer”…rsss.
Janeiro 22nd, 2008 às 10:56 am
hummm a Eisenbahn (de blumenau - SC) é realmente uma das melhores cervejas que já tomei. Mas, deixar a Brahma e a Itaipava lá embaixo é um absurdo… queria ver se essa pesquisa fosse pelo gosto do povo…. a situação iria mudar.
A Itaipava é, também, uma das melhores que já tomei … prefiro ela à Bohemia.
Janeiro 22nd, 2008 às 2:06 pm
Esse ranking é interessante e talvez faça a brahma voltar a R$ 1,05. Aqui em Maringá, no Atacadão, na semana passada estavam os preços nas prateleiras: Brahma R$ 1,14, boehmia R$ 1,08. Acho que isso corrobora alguns comentários desancando a de 1,08 e enaltecendo a de 1,14 a minha preferida.
Agora, mesmo sabendo que gosto é gosto, discutir com profissionais que entendem de cerveja, não dá. A ambev será que está gostando disso?
Janeiro 22nd, 2008 às 2:18 pm
Eduardo Carioca, isso é que sadismo: falar que conhece uma cerveja de excpecional qualidade, mas que nós, pobre mortais jogados aqui no fim-do-mundo, nunca iremos degustá-la.
CNO não esquece a encorpada, carinha que dói…
Xico, se vingar a sua cerveja, muitos vão ter que te engolir…
Eduardo Paranaense, eu não sei se estou limitando o mundo ao meu microcosmo, mas, acredite, eu ainda não vi a Itaipava aqui por Manaus.
Ivan, bom vê-lo por aqui. Os preços que vc mencionou são para as embaladas em lata?
Abraços a todos.
Janeiro 22nd, 2008 às 2:50 pm
Vou providenciar uma caixa de latinhas de itaipava pra você… logo logo eu do um jeito de mandar pra vc e pro Naranjo experimentar. Tá afim ? Vou no correio ver quanto fica um sedex pra Manaus…
Janeiro 22nd, 2008 às 4:13 pm
Discutir gosto de cerveja é praticamente a mesma coisa que discutir se budismo é melhor para o irmão do meu vizinho que o catolicismo. Ainda mais com ranking.
Gosto é gosto - pode até ser mutante - e não se discute.
Janeiro 22nd, 2008 às 4:33 pm
sol em 5o? so se for por sua capacidade de produzir desarranjos intestinais nos incautos bebedores. a bohemia do ranking é a de trigo (weiss)? n deve ser, essa n tem pra ninguem!
Janeiro 22nd, 2008 às 7:24 pm
Noronha, a intenção é essa. Polêmizar. Não há critérios definidos nessas listas das 10 mais.
Lupa, Aa Sol é tão ruim assim? Todas as cervejas avaliadas são “pilsen”, o que nos meus parcos conhecimentos representa “não” para sua pergunta. Se eu estiver errado, corrijam-me.
Janeiro 23rd, 2008 às 12:22 pm
po, aguentar bebado “ingnorante” é dose! rs
Janeiro 23rd, 2008 às 12:50 pm
Bavária Premium é boa!
Janeiro 23rd, 2008 às 1:40 pm
Boa igual sair correndo no escuro e encontrar uma porta fechada !!!!!
Janeiro 23rd, 2008 às 3:37 pm
Pessoal, entrem no site dos caras que fizeram a degustação (www.brejas.com.br). Eles usaram o método do “teste cego”, onde não se vê qual marca se bebe, mas vão dando notas de acordo com critérios específicos. É muito bom!
Janeiro 23rd, 2008 às 4:34 pm
Ahhh.. sei la… acho esses critérios muito subjetivos.
Janeiro 23rd, 2008 às 8:00 pm
Notem que no site em questão (Brejas) há critérios claros para a avaliação de cada cerveja. Achei o resultado coerente, tirando uma ou outra surpresa. Ao invés de criticar, as pessoas tinham de louvar a atitude desse pessoal pelo belo trabalho que estão fazendo. Parabéns Brejas!
Janeiro 24th, 2008 às 1:28 pm
Realmente revolucionou o cenário nacional das cervejas. :/
Setembro 2nd, 2008 às 5:06 pm
Quem elaborou esse Ranking n entende nd de cerveja
Setembro 4th, 2008 às 7:57 pm
ta tudo errado…cade a original nessa lista??
a skol lá em baixo…primus ninguém merece né…
bavaria até q é boa…
mas a melhor é antártica
Setembro 5th, 2008 às 7:37 am
Esse ranking das cervejas assemelha-se a escalação da seleção brasileira de futebol: todos tem um time ideal.
Setembro 11th, 2008 às 4:28 pm
Pessoal,
Estou fazendo um trabalho sobre a cerveja Sol na Facul…
Vocês poderiam me falar oq acham do gosto dela?
O que vocês gostariam de mudar?
Valeu pelo apoio.
Novembro 19th, 2008 às 8:37 am
Gosto da Cerveja SOL??rsss…. ela num tem gosto de nada, agora a Cerveja Crystal em ultimo?? ai e pra cabar mesmo
Abril 20th, 2009 às 12:24 pm
Bom, todo brasileiro adora se dizer o bom bebedor, que conhece tudo de cerveja, porém a grande verdade é que todos só tomam a marca!
garanto pra vc, que se todos fizessem o teste cego se surpreenderiam! E provavelmente estariam elogiando a cerveja que acaba de falar mal. O brasileiro é levado pelo comercial na TV e não quer fazer feio na frente dos amigos.
Se fossem cervejeiros mesmo! Provariam todas as marcas frequentemente, pois há tantos tipos de cervejas quanto carros! Tente experimentar uma Bavaria sem pensar na marca! voce vai ver que as coisas não são como parecem ser. Conheço bares que faziam troca de Rótulos de bavaria e colocava SKOL e vendia, nenhum grande bebedor do bar nunca percebeu. Que coisa não?
Maio 16th, 2009 às 10:58 pm
Não acredito a cervejaria que mais cresceu nos ultimos anos está em 12º e 16º. Alguma coisa está errada Cerveja Itaipava e Crystal que mais ganhou mercado.
Setembro 30th, 2009 às 4:17 pm
Concordo, com o Gabriel…… No teste cego muitos se surpreenderiam.
Particularmente, trabalho em uma cervejaria, e o Ranking me surpreendeu !!!!!!
Outubro 11th, 2009 às 3:07 pm
A boa é a Bavaria Premium
Novembro 9th, 2009 às 11:57 am
Noss Bavaria Premium é boa…prq lembra de longe o sabor da Bohemia..mas deixar Bohemia em quarto lugar é brincadeira …1 ° BOHEMIA o resto é resto ..
Novembro 9th, 2009 às 12:02 pm
Em um congresso de fabricantes de cerveja, após várias reuniões os lideres da: skol / antartica / brahma e bohemia foram descontrair em um barzinho.
Quando o garçon perguntou ao representante da skol oque ele iria tomar ao que respondeu:
“Me vê uma redonda, uma skol bem gelada”
o seguinte:
“Vê uma boa ai. Uma antartica.”
o proximo:
“Traz uma número um. Brahma geladissima”
quando é a vez do “Bohemio”:
“Por favor um copo com água”
todos fizeram uma cara de espanto e perguntaram:
“Mas como? Todos nos pedimos nossas respectivas marcas e vc pede agua?”
e ele responde:
“Já que ninguem vai tomar cerveja eu também não vou.”
Março 9th, 2010 às 10:37 pm
skol melhor que a brahma??hauahuha…piada…KAISER melhor que a brahma…mais piada ainda
boto fé nesse ranking naum.
Março 10th, 2010 às 2:26 pm
Eu não compreendi esse ranking. Bavaria e Sol na frente da Serramalte? Será que esse pessoal já tomou a Polar?
Abril 20th, 2010 às 4:28 pm
Estarei promovendo uma prova cega de cervejas em minha cidade, acredito que teremos muitas surpresas.
Logo estarei publicando em seu blog o resultado desta façanha, se assim voce permitir é claro!!!!!.
A propósito, os cervejeiros do Brasil deveriam ser mais unidos, que tal montarmos um BLOG para BOTEQUEIROS DO BRASIL, ( cervejas( Cervejas Regionais), histórias, comidas de boteco( Regionais), dicas(Qualquer uma, desde que para botequeiro), e etc….).
Esta é uma SUGESTÃO, qualquer coisa e só mandar e-mail, VAMOS NOS UNIR BOTEQUEIROS……
Maio 20th, 2010 às 3:33 pm
1- ORIGINAL
2- ANTARCTICA
3- BRAHMA
4- SKOL BEATS
5- QUILMES
6- BOHEMIA CONFRARIA
7- BOHEMIA
8- SKOL
9- SUBZERO
10- DEVASSA
11- BAVARIA
12- ITAIPAVA
13- NOVA SCHIN
14- SOL
15- KAISER
16- CINTRA
17- CRYSTAL
Julho 7th, 2010 às 9:10 pm
bavaria? vc ta louco mano?eé a pior cerveja que já tomei em toda minha vida…………….